【ご説明・特長】少し火香をつけて香立ちよく仕上げております。 熱湯で淹れても苦味・渋味が出にくく飲みやすいですが、湯冷ましして淹れていただくとより一層旨味が強く出ます。
【茎茶とは】玉露や煎茶を精選加工する際に出る、茎の部分をより集めたものです。
【淹れ方】
<1人分・旨さ重視>茶葉を4gに対して100㎖のお湯(60℃)で2分。
<1人分・さっぱり感重視>茶葉を4gに対して100㎖のお湯(80℃)で40秒。
<5人分>茶葉18gに対し500㎖。
〔2煎目〕2煎目は熱湯を注いだ後、待たずに注いでください。
<水出し>茶葉20gに対して冷水1ℓが目安です。2~3時間おいて茶葉を取り除いてからお飲みください。時間の経過とともに劣化するので冷蔵庫で保管の上1日以内でお飲みください。
【保存に関して】開封後も保管しやすいチャック付きのアルミ袋です。茶は湿気・高温・酸素・光(紫外線)に弱いので、保管時は袋内の空気を出来るだけ少なくして密封し、冷暗所で保管ください。
【内容量】100g入り
【サイズ】:235mm×125mm×20mm(縦x横x奥行)