【ご説明・特長】旨味・甘味と渋味・苦味が程よくマッチしたお抹茶です。 お薄茶としてご好評頂いております。 ・裏千家今日庵鵬雲斎宗匠御好 ・中身のお抹茶は「 表千家不審庵而妙斎宗匠御好　石清水」「表千家不審庵即中斎宗匠御好　都の富士」と同じです。 【抹茶とは】 樹に覆いを掛け直接日光を当てないことで、旨味が強く濃い緑色の茶葉になります。その茶葉を揉まずに乾燥し、石臼等で挽いたものが抹茶となります。 【点てかた】 ＜濃茶用として＞約5ｇの抹茶に対して40㎖のお湯(80℃程度)。 ＜薄茶用として＞約2ｇの抹茶に対して60㎖のお湯(80℃程度)。※先に篩(ふるい)にかけるとダマが出来にくく点てやすくなります。 【保存に関して】 茶は湿気・高温・酸素・光(紫外線)に弱いので、保管時は袋内の空気を出来るだけ少なくして密封し、冷暗所で保管ください。 【内容量】30ｇ入り　 【サイズ】：60mm×55mm (直径×高さ)